Revive tastes
Bad Batch is een bedrijf & destilleer community in De Meern (Utrecht), in 2022 opgericht door Ivo Cerfontaine.
.
Bad Batch is opgericht met één doel voor ogen: het nieuw leven inblazen van eetbare & drinkbare grondstoffen die verloren dreigen te gaan door deze te hergebruiken. We willen hiermee verspilling tegen gaan en milieubelasting op een unieke manier te verminderen, terwijl we tegelijk nieuwe smaken willen ontdekken en creëren.
​
Onze passie voor kwaliteit is vanaf het begin onze drijfveer en zal ons ook in de toekomst blijven motiveren. Het team van Bad Batch weet dat elk product telt en streeft ernaar om de hele beleving zo bevredigend en leuk mogelijk te maken.
​
Ontdek het zelf!
Bad Batch staat voor
Unieke smaken door creatief vakmanschap
Als grondstof grbuiken wij dranken, groenten en fruit in die niet (meer) geschikt zijn voor consumptie. De reden van afkeuring zijn divers.
Met een diversiteit aan grondstoffen is iedere batch weer anders. Dus ook het eind resultaat van de destillatie, de re-spririt.
Het creatieve vakmanschap van Bad Batch levert iedere keer weer een unieke combinatie in smaak, geur en kleur.
Premium kwaliteit
in beperkte oplage
Door aandacht en liefde voor en ervaring in het vak, streven we iedere batch naar de hoogste kwaliteit re-spirit.
​Iedere ingekochte batch grondstoffen zorgt voor een gelimiteerde hoeveelheid drank. Daarmee dus ook het aantal flessen re-spirit uit die batch.
Genieten is het belangrijkst. Iedere fles is een "once in your lifetime" experience.
​Circulariteit in ons
doen en laten
Op ieder vlak streven we naar een bijdrage aan een schone en prettige leefomgeving.
​
Het is de passie om nieuw leven in te blazen in verlorengaande voedingsproducten.
Bad Batch is actief in samen(-)werken met enthousiastelingen die mee willen doen in community verband, met Lady Rebelia voorop.
​
Projecten
Bouw distilleerketel
In 2022 heeft Bad Batch samengewerkt met studenten van Hogeschool Utrecht (Technische Bedrijfskunde, Werktuigbouwkunde) en MBO Utrecht (Robotica) voor het ontwerp en de bouw van een unieke distilleerketel van 300 liter.
Snijden, walsen en lassen van staal en koper in "a garage full of tools". Werkelijk vakmanschap en heel veel plezier.